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【特徴】食品の食感を定量的に数値化し、テクスチャー(食感)試験ができます。硬さ・付着性・凝集性などのデータを測定できます。【仕様】測定項目:硬さ・付着性・凝集性・脆さ(もろさ)・弾力性・咀嚼(そしゃく)性・ガム性・粘着力対応試験:テクスチャー試験(テクスチャープロファイル分析法による)、ゼリー強度(JIS K 6503)試験、圧縮試験、引張試験、剥離試験試験速度:1~600mm/min負荷容量:100N荷重分解能:0.01N(0.001N表示可)インターフェース:USB電源:AC 100~240V過負荷自動停止機能付き対応OS:Windows(R) 7/8/10付属品:アタッチメント×3種、ジョイントシャフト×1本、PCソフト(TEX-PC1)×1枚、PC接続ケーブル、USBメモリー、φ40mm容器(ジュラコン製)、ステンレスバッド
商品名 | 3-4679-01 食感試験機 TEX-100N |
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商品コード | 3-4679-01 |
会員価格 | 598,000円*(税抜き) |
JANコード | |
発注単位 | 1個 |
発送目安 | お問い合わせください |
カタログ | 研究用総合機器2019・サンクアスト2019 |
メーカー |
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